目的:建立铁皮石斛规范化、产业化生产基地.方法:(1)观察与描述原植物形态特征;(2)以优良植株的茎段为外植体,运用组织培养技术研究建立铁皮石斛无性快繁体系,并研究探讨纳米材料TiO2、SiO2及TiO2-SiO2组合对铁皮石斛离体再生培养的影响;(3)研究探讨移栽基质与移栽方法对铁皮石斛试管苗移栽的影响.结果:(1)初步将铁皮石斛归为软脚与硬脚,矮杆种与高杆种;(2)建立了铁皮石斛离体再生系统;纳米TiO2及SiO2对铁皮石斛侧芽及丛芽的诱导有较明显促进作用,但不同浓度对离体培养的作用不同.低浓度的纳米TiO2(5g·L-1)和纳米SiO2(5g·L-1)组合可显著提高侧芽及丛芽的发芽数,促进芽的生长,较适宜侧芽及丛芽诱导阶段,不同浓度组合均对试管苗壮苗生根有抑制作用,不适于壮苗生根阶段使用;(3)组培苗出瓶第2d直接移栽定植,成活率达95%以上;移栽45d分蘖长新芽率达到90%以上,18个月长度达到采收规格.结论:为铁皮石斛优质、高产栽培及产业化基地建设提供技术支撑.

TCM fermentation, as a Traditional Chinese Medicine processing method, has a splendid history. This paper introduces the fermentation influence on active ingredients, pharmacological functions, toxicity and side-effects, efficacy, Chinese medicinal resources, and quality of Chinese medicine. Microbes have a strong ability to decompose compounds, and generate rich secondary metabolites, which makes TCM fermentation incomparably advantageous. The application of modern fermentation technology and directed fermentation may be the developmental direction of TCM fermentation.

国家科学技术部等14部委和广东省人民政府共同主办的“2009’传统医药国际科技大会暨博览会”第六分会——“传统药物资源保护、开发与合理利用”论文，该论文为大会学术委员会评选的优秀论文；广东省科技厅中药现代化专项（K5080016）：砂仁等10种岭南药材规范化种植（养殖）关键技术研究，负责人：徐鸿华。